Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Paris Brest

Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible

Groupe NOVAAliment ultra-transformé

371

kcalPour 100 g / 100 ml

Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ModéréeTeneur en sel : Faible

Code-barres: 2000008012317
Catégorie: Paris-Brest
Pays de vente: France

En bref

Paris Brest est un produit de la catégorie « Paris-Brest ». Il apporte 371 kcal (1 514 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 37 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 46 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 23 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 15 additifs : E101 - Riboflavine, E101i - Riboflavine, E1414 - Phosphate de diamidon acétylé, E14XX - Amidons modifiés, E322 - Lécithines et E322i - Lécithine. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles	Pour 100 g / 100 ml	% AR*
Énergie	1 514 kJ / 371 kcal	19%
Matières grasses	32 g	46%
Acides gras saturés	19 g	95%
Glucides	15 g	6%
Sucres	10 g	11%
Sucres ajoutés	1,1 g
Protéines	4,4 g	9%
Sel	0,27 g	5%
Fruits, légumes et légumineuses	< 0,01 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 27 produits de la catégorie « Paris-Brest ».

Énergie +11%

Ce produit: 371 kcal Médiane de la catégorie: 334 kcal

Sucres -37%

Ce produit: 10 g Médiane de la catégorie: 16 g

Matières grasses +33%

Ce produit: 32 g Médiane de la catégorie: 24 g

Acides gras saturés +46%

Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 13 g

Sel -23%

Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,4 g

Protéines -21%

Ce produit: 4,4 g Médiane de la catégorie: 5,6 g

Ingrédients

Mousse pralin (CRÈME UHT. PASTICREME.1L (Crème de LAIT. protéines de LAIT. stabilisant : carraghénanes.). Crème pâtissière (Eau ,Poudre pour crème pâtissière (Sucre: amidon transformé de pomme de terre (E 1414): CRÈME en poudre: dextrose: épaississants (lactate de calcium (E327). diphosphate di sodique (E450( i)). phosphate di-sodique (E 339). carraghénane (E407). cellulose E460) alginate (E 401-E 404)): sel : arômes colorants bêtacarotène E160a. riboflavine E101i.). CRÈME UHT PASTICREME 1L (Crème de LAIT. protéines de LAIT. stabilisant : carraghénanes.)). Pralin amande-noisette (Fruits secs( AMANDES. NOISETTES). sucre de betterave, huile D’AMANDE raffinée, émulsifiant : lécithine de 50JA arôme naturel vanille.) GELÉE DESSERT DE BŒUF 3KG (Sucre. gélatine de bœuf. dextrose base blé. amidon de maïs.)). Pate à choux (Paris.brest beurre x80.1. 056kg). Sucre

Allergènes

LaitFruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Paris Brest ?

Paris Brest contient 371 kcal pour 100 g.

Paris Brest est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Paris Brest contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Paris Brest contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Paris Brest peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Paris Brest ?

Paris Brest contient E101 - Riboflavine, E101i - Riboflavine, E1414 - Phosphate de diamidon acétylé, E14XX - Amidons modifiés, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E327 - lactate de calcium, E339 - phosphates de sodium, E339ii - Phosphate disodique, E401 - alginate de sodium, E404 - Alginate de calcium, E407 - Carraghénanes, E428 - Gélatine, E450 - Diphosphates et E460 - cellulose.

Quels allergènes contient Paris Brest ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Paris Brest mentionne les allergènes suivants : Lait et Fruits à coque. Vérifiez toujours l'emballage.