Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Foret noire

Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible

Groupe NOVAAliment ultra-transformé

252

kcalPour 100 g / 100 ml

Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Faible

Code-barres: 2000000481166
Catégorie: Forêt-noires
Pays de vente: France

En bref

Foret noire est un produit de la catégorie « Forêt-noires ». Il apporte 252 kcal (1 051 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 35 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 17 additifs : E101 - Riboflavine, E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E163 - Anthocyanes, E322 - Lécithines et E322i - Lécithine. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles	Pour 100 g / 100 ml	% AR*
Énergie	1 051 kJ / 252 kcal	13%
Matières grasses	11 g	16%
Acides gras saturés	6,8 g	34%
Glucides	35 g	13%
Sucres	25 g	28%
Sucres ajoutés	25 g
Protéines	2,9 g	6%
Sel	0,2 g	3%
Fruits, légumes et légumineuses	1,8 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 22 produits de la catégorie « Forêt-noires ».

Énergie -19%

Ce produit: 252 kcal Médiane de la catégorie: 310 kcal

Sucres +3%

Ce produit: 25 g Médiane de la catégorie: 24,2 g

Matières grasses -35%

Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 17 g

Acides gras saturés -35%

Ce produit: 6,8 g Médiane de la catégorie: 10,4 g

Sel +11%

Ce produit: 0,2 g Médiane de la catégorie: 0,2 g

Protéines -24%

Ce produit: 2,9 g Médiane de la catégorie: 3,8 g

Ingrédients

Creme patissère (eau, sucre, amidon modifié poudre de lait écrémé, matière grasse végétale, palme et palmiste non hydrogénée, maltodextrines, lactoserum et protéines de lait, emulsifiants, mono, et diglycérides d acides gras alimentaires, E471, ester diacétyl-lactique de mono, et diglycérides d'acides gras, E472b, épaississants alginate de sodium, E401, xanthane, E415, caroube, E410, stabilisants; E339, E450, E516, arômes, colorants, bétacarotène, e160a, riboflavine, i, colorant: E101), crème uht (crème de lait, protéines de lait, stabilisant carraghénanes), feuille génoise chocolat 7mm (sucre, blanc d uf, épaississant: E412, farine de blé, eau, jaune d œuf, cacao maigre en poudre 3.5%, amidon de blé, sel), cerise amarena (sucre, griottes, sirop de glucose, eau, jus de griottes, acidifiant, acide citrique, 330, arômes, colorant, anthocyanes extraits de végétaux, e163), gélifiant patis'mousse neutre (sirop de glucose en poudre, sucre, amidon modifié(pomme de terre), alginate de sodium, e401), chocolat noir sup (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, E322, arome naturel de vanille), kirsch (alcoolat de cerise, kirsch, chantilly (crème de lait, protéines de lait, stabilisant: carraghénanes, sucre). copeaux chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant, emulsifiants, lécithine de soja, arome naturel de vanille, E322, emulsifiant: lecithine de SOJA (E322)) Contient: LAIT, ŒUF, GLUTEN, FRUIT A COQUE, SOJA

Allergènes

ŒufsGlutenLaitFruits à coqueSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Foret noire ?

Foret noire contient 252 kcal pour 100 g.

Foret noire est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Foret noire contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Foret noire contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Foret noire comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Foret noire ?

Foret noire contient E101 - Riboflavine, E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E163 - Anthocyanes, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E339 - phosphates de sodium, E401 - alginate de sodium, E407 - Carraghénanes, E410 - gomme de caroube, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras et E516 - Sulfate de calcium.

Quels allergènes contient Foret noire ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Foret noire mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.