Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Lemon curd
Mackays · 340g
- Code-barres
0637793001053- Catégorie
- Crèmes de citron
- Portion
- 1 Tbsp (20 g)
- Pays de vente
- Belgique, France, États-Unis
En bref
Lemon curd (Mackays) est un produit de la catégorie « Crèmes de citron ». Il apporte 359 kcal (1 518 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 Tbsp (20 g) contient environ 72 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 32 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 41 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 54 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E330 - Acide citrique, E440 - Pectines et E475 - Esters polyglycériques d'acides gras. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique, France et États-Unis.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (1 Tbsp (20 g)) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 518 kJ / 359 kcal | 18% | 304 kJ / 72 kcal |
| Matières grasses | 5,7 g | 8% | 1,1 g |
| Acides gras saturés | 3,3 g | 16% | 0,66 g |
| Glucides | 75 g | 29% | 15 g |
| Sucres | 69 g | 77% | 14 g |
| Sucres ajoutés | 48 g | 9,5 g | |
| Polyols | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Amidon | 7,1 g | 1,4 g | |
| Fibres alimentaires | 0,08 g | 0% | 0,02 g |
| Protéines | 1,4 g | 3% | 0,28 g |
| Sel | 0,06 g | 1% | 0,01 g |
| Cholestérol | 131 mg | 26 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 153 µg | 31 µg | |
| Vitamine D | 0,63 µg | 0,13 µg | |
| Vitamine E | 0,69 mg | 0,14 mg | |
| Vitamine C | 1 mg | 0,2 mg | |
| Vitamine B12 | 0,38 µg | 0,08 µg | |
| Calcium | 24 mg | 4,8 mg | |
| Fer | 0,53 mg | 0,11 mg | |
| Magnésium | 4,4 mg | 0,87 mg | |
| Potassium | 48 mg | 9,5 mg | |
| Zinc | 0,29 mg | 0,06 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 4 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 72 produits de la catégorie « Crèmes de citron ».
Ingrédients
Sucre, OEUFS entiers (pasteurisés), beurre (LAIT), amidon de maïs modifié, jus de citron concentré 4%, agent gélifiant: pectine de fruit, régulateur d'acidité: acide citrique, huile de citron, émulsifiant: E475.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Lemon curd ?
Lemon curd contient 359 kcal pour 100 g, soit environ 72 kcal par portion de 1 Tbsp (20 g).
Lemon curd est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Lemon curd contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Lemon curd contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Lemon curd.
Quels additifs contient Lemon curd ?
Lemon curd contient E330 - Acide citrique, E440 - Pectines et E475 - Esters polyglycériques d'acides gras.
Quels allergènes contient Lemon curd ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Lemon curd mentionne les allergènes suivants : Œufs et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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