Hummus

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hummus

Adonis · 250 g

a
Nutri-ScoreTrès bonne qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
200
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0628069900132
Portion
2 c. à soupe (30 g)
Pays de vente
Canada

En bref

Hummus (Adonis) est un produit de la catégorie « Houmous classiques ». Il apporte 200 kcal (943 kJ) pour 100 g. Une portion de 2 c. à soupe (30 g) contient environ 60 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 456 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 44 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (2 c. à soupe (30 g))
Énergie 943 kJ / 200 kcal 10% 283 kJ / 60 kcal
Matières grasses 13 g 19% 4 g
Acides gras saturés 1,3 g 7% 0,4 g
Acides gras trans 0 g 0 g
Glucides 17 g 6% 5 g
Sucres 3,3 g 4% 1 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0,28 g 0,08 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 6,7 g 27% 2 g
Protéines 6,7 g 13% 2 g
Sel 1,2 g 19% 0,35 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Alcool < 0,01 % vol
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine D 0 µg 0 µg
Vitamine E 3,8 mg 1,1 mg
Vitamine C 1,6 mg 0,49 mg
Vitamine B12 0 µg 0 µg
Calcium 33 mg 10 mg
Fer 1 mg 0,3 mg
Magnésium 96 mg 29 mg
Potassium 33 mg 10 mg
Zinc 1,9 mg 0,56 mg
Fruits, légumes et légumineuses 62 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 198 produits de la catégorie « Houmous classiques ».

Énergie -29%
Ce produit: 200 kcal Médiane de la catégorie: 280 kcal
Sucres +456%
Ce produit: 3,3 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Matières grasses -39%
Ce produit: 13,3 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés -44%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 2,4 g
Sel +17%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1 g
Protéines -4%
Ce produit: 6,7 g Médiane de la catégorie: 7 g
Fibres alimentaires +31%
Ce produit: 6,7 g Médiane de la catégorie: 5,1 g

Ingrédients

Cooked chick peas (water, chick peas), Sesame paste, Canola oil, Concentrated lemon juice, Salt, Garlic, Vinegar, Natural flavour.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

Hummus contient 200 kcal pour 100 g, soit environ 60 kcal par portion de 2 c. à soupe (30 g).

Hummus est-il végan ?

Ce n'est pas certain : certains ingrédients de Hummus peuvent être d'origine végétale ou animale. Vérifiez l'emballage ou contactez le fabricant.

Hummus contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.

Quels additifs contient Hummus ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Hummus.

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