Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Quiche Lorraine
Bofrost · 600 g e
- Code-barres
0321069014884- Catégorie
- Quiches lorraines
- Portion
- 150 g
- Pays de vente
- France, Suisse
En bref
Quiche Lorraine (Bofrost) est un produit de la catégorie « Quiches lorraines ». Il apporte 248 kcal (1 030 kJ) pour 100 g. Une portion de 150 g contient environ 372 kcal, soit 19 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 35 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E316 - érythorbate de sodium, E325 - lactate de sodium, E330 - Acide citrique, E392 - Extrait de romarin et E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras. Il est vendu dans les pays suivants : France et Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (150 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 030 kJ / 248 kcal | 12% | 1 545 kJ / 372 kcal |
| Matières grasses | 15 g | 21% | 22 g |
| Acides gras saturés | 8,1 g | 41% | 12 g |
| Glucides | 21 g | 8% | 31 g |
| Sucres | 2,7 g | 3% | 4,1 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 7,8 g | 16% | 12 g |
| Sel | 1 g | 17% | 1,5 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 112 produits de la catégorie « Quiches lorraines ».
Ingrédients
Garniture 60 % (eau, _œuf_ 9 %, _emmental_ 6 % (_lait_, sel, ferments _lactiques_), jambon cuit fumé 6 % (viande de porc, eau, sel, dextrose, sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin, extrait de livèche, fumée, c_rème_ 3 %, lard fumé 4% poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : lactate de sodium, antioxydant (érythorbate de sodium), sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), fumée), _lactose_, protéines de _lait_, amidon de riz, persil, oignons, sel, extraits d'épices, poivre noir, muscade, jus d'oignon concentré). Pâte 39 % (farine de _blé_, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acide gras, correcteur d'acidité (acide citrique), eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, sel, dextrose).
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Quiche Lorraine ?
Quiche Lorraine contient 248 kcal pour 100 g, soit environ 372 kcal par portion de 150 g.
Quiche Lorraine est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Quiche Lorraine contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Quiche Lorraine contient-il de l'huile de palme ?
Oui, la liste d'ingrédients de Quiche Lorraine comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.
Quels additifs contient Quiche Lorraine ?
Quiche Lorraine contient E250 - Nitrite de sodium, E316 - érythorbate de sodium, E325 - lactate de sodium, E330 - Acide citrique, E392 - Extrait de romarin et E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras.
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