Eclair au chocolat

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Eclair au chocolat

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
242
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0236810019028
Pays de vente
France

En bref

Eclair au chocolat est un produit de la catégorie « Éclairs au chocolat ». Il apporte 242 kcal (1 012 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 26 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique et E440 - Pectines. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 012 kJ / 242 kcal 12%
Matières grasses 11 g 16%
Acides gras saturés 5,8 g 29%
Glucides 31 g 12%
Sucres 19 g 21%
Sucres ajoutés 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 4,7 g 9%
Sel 0,48 g 8%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 59 produits de la catégorie « Éclairs au chocolat ».

Énergie -8%
Ce produit: 242 kcal Médiane de la catégorie: 262 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 19 g
Matières grasses -15%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 13 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 5,8 g Médiane de la catégorie: 5,8 g
Sel +26%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Protéines +9%
Ce produit: 4,7 g Médiane de la catégorie: 4,3 g
Fibres alimentaires -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1,5 g

Ingrédients

Eau-OEUFS frais - Sucre-Farine de BLE - Chocolat 6% (pâte de cacao-sucre - beurre de cacao - emulsifiant: lecithine de SOJA)- Graisses végétales (palme, palmiste,karité) - LACTOSE et protéines de LAIT - Amidon transformé de mais Sirop de glucose Cacao maigre en poudre - CREME en poudre Gellfiants: cairaghénanes, pectines, gomma xanthane Lactoserum en poudre (LAIT) LAIT écrémé en poudre - Sel-Emulsifiant : lécithine de 80.A - Arôme naturel de vanille-Acidifiant: acide citrique. Contient: OEUFS, LAIT. BLE, SOJA. Ce produit a pu être en contact avec: ARACHIGES, FRUITS A COQUE.

Allergènes

ŒufsGlutenLaitFruits à coqueSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Eclair au chocolat ?

Eclair au chocolat contient 242 kcal pour 100 g.

Eclair au chocolat est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Eclair au chocolat contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Eclair au chocolat contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Eclair au chocolat comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Eclair au chocolat ?

Eclair au chocolat contient E14XX - Amidons modifiés, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique et E440 - Pectines.

Quels allergènes contient Eclair au chocolat ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Eclair au chocolat mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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