Saucisse seche

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisse seche

Andre

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
405
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
0207846040089
Catégorie
Saucissons
Pays de vente
France

En bref

Saucisse seche (Andre) est un produit de la catégorie « Saucissons ». Il apporte 405 kcal (1 695 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 73 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E202 - Sorbate de potassium, E252 - Nitrate de potassium et E553 - Silicate de magnésium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 695 kJ / 405 kcal 20%
Matières grasses 33 g 47%
Acides gras saturés 12 g 61%
Glucides 1,9 g 1%
Sucres 1,9 g 2%
Sucres ajoutés 4,9 g
Protéines 26 g 52%
Sel 4,9 g 82%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 170 produits de la catégorie « Saucissons ».

Énergie -2%
Ce produit: 405 kcal Médiane de la catégorie: 414 kcal
Sucres +73%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Matières grasses -1%
Ce produit: 32,9 g Médiane de la catégorie: 33,4 g
Acides gras saturés -6%
Ce produit: 12,2 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +29%
Ce produit: 4,9 g Médiane de la catégorie: 3,8 g
Protéines +9%
Ce produit: 26,2 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

viande et gras de porc, sel, lactose, dextrose, épices ( sulfites), conservateur : salpêtre, ferment, boyau naturel de porc, flore de couverture lyophilisée de type Penicillium nalgiovensis (support : dextrose de mais), silicate de magnésium, carbonate de calcium, conservateur E202

Allergènes

LaitAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse seche ?

Saucisse seche contient 405 kcal pour 100 g.

Saucisse seche est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisse seche contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisse seche contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisse seche.

Quels additifs contient Saucisse seche ?

Saucisse seche contient E202 - Sorbate de potassium, E252 - Nitrate de potassium et E553 - Silicate de magnésium.

Quels allergènes contient Saucisse seche ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisse seche mentionne les allergènes suivants : Lait et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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