Éclair au chocolat

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Éclair au chocolat

E.Leclerc

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
277
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0206814013780
Pays de vente
France

En bref

Éclair au chocolat (E.Leclerc) est un produit de la catégorie « Éclairs au chocolat ». Il apporte 277 kcal (1 142 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 26 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 21 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 11 additifs : E101 - Riboflavine, E101i - Riboflavine, E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E160ai - Bêta-carotène et E401 - alginate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 142 kJ / 277 kcal 14%
Matières grasses 15 g 21%
Acides gras saturés 4,3 g 22%
Glucides 31 g 12%
Sucres 19 g 21%
Sucres ajoutés 17 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 3,5 g 7%
Sel 0,46 g 8%
Fruits, légumes et légumineuses 0,04 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 59 produits de la catégorie « Éclairs au chocolat ».

Énergie +6%
Ce produit: 277 kcal Médiane de la catégorie: 262 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 19 g
Matières grasses +15%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 13 g
Acides gras saturés -26%
Ce produit: 4,3 g Médiane de la catégorie: 5,8 g
Sel +21%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Protéines -19%
Ce produit: 3,5 g Médiane de la catégorie: 4,3 g
Fibres alimentaires -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1,5 g

Ingrédients

Éclair parfum chocolat (eau,sucre,OEUFS, farine de BLE(GLUTEN),crème à chaud(6%)(LAIT entier, sucre, amidon modifié, épaississants (E401-E461), arôme, sel, extraits de carotte et de curcuma), huile de tournesol, sirop de glucose, amidon modifié,crème de LAIT(3%) (stabilisant E407),poudre de cacao(2%), LAIT entier, beurre(LAIT), lactosérum en poudre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, amidon,matière grasse du LAIT,dextrose,sel, arôme, épaississants( E401-E406-E410), émulsifiant(E471),colorants (E101i-E160ai)).

Allergènes

GlutenLait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Éclair au chocolat ?

Éclair au chocolat contient 277 kcal pour 100 g.

Éclair au chocolat est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Éclair au chocolat contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Éclair au chocolat contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Éclair au chocolat peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Éclair au chocolat ?

Éclair au chocolat contient E101 - Riboflavine, E101i - Riboflavine, E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E160ai - Bêta-carotène, E401 - alginate de sodium, E406 - Agar-agar, E407 - Carraghénanes, E410 - gomme de caroube, E461 - méthylcellulose et E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras.

Quels allergènes contient Éclair au chocolat ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Éclair au chocolat mentionne les allergènes suivants : Gluten et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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