Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Hoisin Sauce
Lee Kum Kee · 397g
- Code-barres
0078895700022- Catégorie
- Sauces hoisin
- Portion
- 100 g
- Pays de vente
- France, Allemagne, Suisse, Royaume-Uni, États-Unis
En bref
Hoisin Sauce (Lee Kum Kee) est un produit de la catégorie « Sauces hoisin ». Il apporte 227 kcal (990 kJ) pour 100 g. Une portion de 100 g contient environ 227 kcal, soit 11 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 54 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 35 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E129 - Rouge allura AC, E1422 - Adipate de diamidon acétylé et E150a - Caramel E150a. Il est vendu dans les pays suivants : France, Allemagne, Suisse, Royaume-Uni et États-Unis.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 990 kJ / 227 kcal | 11% | 990 kJ / 227 kcal |
| Matières grasses | 2 g | 3% | 2 g |
| Acides gras saturés | 0,13 g | 1% | 0,13 g |
| Glucides | 52 g | 20% | 52 g |
| Sucres | 20 g | 22% | 20 g |
| Sucres ajoutés | 54 g | 54 g | |
| Polyols | 0,06 g | 0,06 g | |
| Amidon | 2,8 g | 2,8 g | |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 7% | 1,8 g |
| Protéines | 1,6 g | 3% | 1,6 g |
| Sel | 2,7 g | 45% | 2,7 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | |
| Alcool | < 0,01 % vol | ||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamine E | 0,11 mg | 0,11 mg | |
| Vitamine C | 2,3 mg | 2,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 43 mg | 43 mg | |
| Fer | 0,36 mg | 0,36 mg | |
| Magnésium | 36 mg | 36 mg | |
| Potassium | 230 mg | 230 mg | |
| Zinc | 0,45 mg | 0,45 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 14 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 50 produits de la catégorie « Sauces hoisin ».
Ingrédients
Sugar, Water, Fermented Soybean Paste (Water, Salt, Soybeans, Corn Starch), Salt, Colours (150a, 129), Modified Corn Starch (1422), Rice Vinegar, Sweet Potato Powder, Sesame Paste, Dehydrated Garlic, Spices, Salted Chili Peppers (Chili Peppers, Salt)
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Hoisin Sauce ?
Hoisin Sauce contient 227 kcal pour 100 g, soit environ 227 kcal par portion de 100 g.
Hoisin Sauce est-il végan ?
Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hoisin Sauce ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Hoisin Sauce contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hoisin Sauce.
Quels additifs contient Hoisin Sauce ?
Hoisin Sauce contient E129 - Rouge allura AC, E1422 - Adipate de diamidon acétylé et E150a - Caramel E150a.
Quels allergènes contient Hoisin Sauce ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Hoisin Sauce mentionne les allergènes suivants : Gluten, Graines de sésame et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.
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