Ham

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Ham

Buddig · 55 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
164
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
0077400124230
Catégorie
Jambons
Portion
55 g
Pays de vente
Canada

En bref

Ham (Buddig) est un produit de la catégorie « Jambons ». Il apporte 164 kcal (645 kJ) pour 100 g. Une portion de 55 g contient environ 90 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 264 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E316 - érythorbate de sodium et E407 - Carraghénanes. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (55 g)
Énergie 645 kJ / 164 kcal 8% 355 kJ / 90 kcal
Matières grasses 9,1 g 13% 5 g
Acides gras saturés 2,7 g 14% 1,5 g
Acides gras trans 0 g 0 g
Glucides 1,8 g 1% 1 g
Sucres 1,8 g 2% 1 g
Sucres ajoutés 0,5 g 0,28 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 16 g 33% 9 g
Sel 2,7 g 45% 1,5 g
Cholestérol 64 mg 35 mg
Calcium 0 mg 0 mg
Fer 0,73 mg 0,4 mg
Potassium 455 mg 250 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,5 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 765 produits de la catégorie « Jambons ».

Énergie +17%
Ce produit: 163,6 kcal Médiane de la catégorie: 140 kcal
Sucres +264%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +52%
Ce produit: 9,1 g Médiane de la catégorie: 6 g
Acides gras saturés +24%
Ce produit: 2,7 g Médiane de la catégorie: 2,2 g
Sel +6%
Ce produit: 2,7 g Médiane de la catégorie: 2,5 g
Protéines -26%
Ce produit: 16,4 g Médiane de la catégorie: 22 g

Ingrédients

Ham, Water, Salt, Sugars (dextrose, maple sugar, honey), Cultured celery powder, Vinegar, Carrageenan, Sodium phosphate, Natural flavour, Sodium erythorbate, Sodium nitrite, Potassium lactate, Sodium diacetate, Smoke

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ham ?

Ham contient 164 kcal pour 100 g, soit environ 90 kcal par portion de 55 g.

Ham est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Ham contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Ham contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Ham.

Quels additifs contient Ham ?

Ham contient E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E316 - érythorbate de sodium et E407 - Carraghénanes.

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