Bread

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Bread

Paieli's · 14 oz

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
286
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0071476002041
Catégorie
Pains
Portion
1 BUN (56 g)
Pays de vente
États-Unis

En bref

Bread (Paieli's) est un produit de la catégorie « Pains ». Il apporte 286 kcal (1 272 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 BUN (56 g) contient environ 160 kcal, soit 8 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 85 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E412 - Gomme de guar, E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, E924a - Bromate de potassium, E927 - Azoformamide et Carbamide et E927a - Azoformamide. Il est vendu dans les pays suivants : États-Unis.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 BUN (56 g))
Énergie 1 272 kJ / 286 kcal 14% 713 kJ / 160 kcal
Matières grasses 4,5 g 6% 2,5 g
Acides gras saturés 0,89 g 4% 0,5 g
Acides gras trans 0 g 0 g
Glucides 55 g 21% 31 g
Sucres 1,8 g 2% 1 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 1,8 g 7% 1 g
Protéines 8,9 g 18% 5 g
Sel 1,3 g 22% 0,73 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Caféine 0 mg 0 mg
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine E 0 mg 0 mg
Vitamine C 0 mg 0 mg
Calcium 36 mg 20 mg
Fer 2,9 mg 1,6 mg
Magnésium 0 mg 0 mg
Zinc 0 mg 0 mg
Fruits, légumes et légumineuses 6 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 4 339 produits de la catégorie « Pains ».

Énergie +9%
Ce produit: 286 kcal Médiane de la catégorie: 262 kcal
Sucres -36%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 2,8 g
Matières grasses +27%
Ce produit: 4,5 g Médiane de la catégorie: 3,5 g
Acides gras saturés +85%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Sel +14%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines 0%
Ce produit: 8,9 g Médiane de la catégorie: 8,9 g
Fibres alimentaires -53%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 3,9 g

Ingrédients

Enriched unbleached flour (wheat flour, malt barley flour, niacin, ferrous sulfate, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, potassium bromate), water, partially hydrogenated vegetable shortening (partially hydrogenated soybean and cottonseed oils with mono-diglycerides and polysorbate 60), yeast, salt, malt, mono-diglycerides, guar gum, corn syrup solids, diacetyl tartaric acid esters of mono-diglycerides (datem), calcium sulfate, wheat gluten, calcium stearoyl lactylate (csl), enzyme, vegetable shortening (partially hydrogenated soybean, cottonseed, and/or canola oils), potassium bromate, soy oil, ascorbic acid, l cysteine, azodicarbonamide (ada).

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bread ?

Bread contient 286 kcal pour 100 g, soit environ 160 kcal par portion de 1 BUN (56 g).

Bread contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Bread peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Bread ?

Bread contient E412 - Gomme de guar, E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, E924a - Bromate de potassium, E927 - Azoformamide et Carbamide et E927a - Azoformamide.

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