Lemon curd

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Lemon curd

Tiptree · 312g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
387
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0043647680037
Portion
1 tbsp (20 g)
Pays de vente
France, Allemagne, Royaume-Uni

En bref

Lemon curd (Tiptree) est un produit de la catégorie « Crèmes de citron ». Il apporte 387 kcal (1 612 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 tbsp (20 g) contient environ 77 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 52 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 138 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E330 - Acide citrique et E440 - Pectines. Il est vendu dans les pays suivants : France, Allemagne et Royaume-Uni.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 tbsp (20 g))
Énergie 1 612 kJ / 387 kcal 19% 322 kJ / 77 kcal
Matières grasses 15 g 21% 3 g
Acides gras saturés 8,5 g 43% 1,7 g
Glucides 60 g 23% 12 g
Sucres 60 g 67% 12 g
Sucres ajoutés 60 g 12 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 2,2 g 4% 0,44 g
Sel 0,31 g 5% 0,06 g
Cholestérol 150 mg 30 mg
Calcium 25 mg 5 mg
Fer 25 mg 5 mg
Potassium 25 mg 5 mg
Fruits, légumes et légumineuses 12 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 72 produits de la catégorie « Crèmes de citron ».

Énergie +12%
Ce produit: 387 kcal Médiane de la catégorie: 346,5 kcal
Sucres +15%
Ce produit: 60 g Médiane de la catégorie: 52,2 g
Matières grasses +53%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 9,8 g
Acides gras saturés +52%
Ce produit: 8,5 g Médiane de la catégorie: 5,6 g
Sel +138%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Protéines 0%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 2,2 g

Ingrédients

Sucre, Beurre salé (Lait), Jus De Citron (11%), Jaune d'œuf (en élevage en plein air), ŒŒuf Entiers, Correcteur d'acidité: Acide Citrique, Gélifiant: Pectine d'agrumes, Huile de Citron.

Allergènes

ŒufsLait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lemon curd ?

Lemon curd contient 387 kcal pour 100 g, soit environ 77 kcal par portion de 1 tbsp (20 g).

Lemon curd est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Lemon curd contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Lemon curd contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Lemon curd.

Quels additifs contient Lemon curd ?

Lemon curd contient E330 - Acide citrique et E440 - Pectines.

Quels allergènes contient Lemon curd ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Lemon curd mentionne les allergènes suivants : Œufs et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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