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E452

E452: Polyphosphate potassique

ÉmulsifiantHumectantSéquestrantStabilisantÉpaississant Présent dans 84 produits

Qu'est-ce que E452 ?

Numéro E
E452 — Polyphosphate potassique
Fonction
Émulsifiant, Humectant, Séquestrant, Stabilisant et Épaississant
Produits
Présent dans 84 produits

Fréquent dans

Charcuteries 6Saucissons 6Boissons 2Saucisses cocktail 1Gyoza aux légumes 1Dindes 1Saucisses de dinde 1Tripes 1

Produits contenant E452

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141 kcal/100 g c
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200 kcal/100 g d
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