Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Ketchup (Coaliment) es un producto de la categoría «Kétchups». Aporta 78 kcal (331 kJ) por 100 g. Una porción de 10 ml contiene unas 8 kcal, es decir, el 0 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Contiene un 23 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 25 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su contenido de fibra está cerca de la mediana de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 5 aditivos: E14XX - Almidón modificado, E202 - Sorbato potásico, E211 - Benzoato sódico, E412 - Goma guar y E415 - Goma xantana. Se vende en Francia y España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* | Por porción (10 ml) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 331 kJ / 78 kcal | 4% | 33 kJ / 8 kcal |
| Grasas | 0,1 g | 0% | 0,01 g |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 1% | 0,01 g |
| Hidratos de carbono | 17 g | 7% | 1,7 g |
| Azúcares | 15 g | 17% | 1,5 g |
| Azúcares añadidos | 28 g | 2,8 g | |
| Polialcoholes | 11 g | 1,1 g | |
| Almidón | 2,4 g | 0,24 g | |
| Fibra alimentaria | 1,4 g | 6% | 0,14 g |
| Proteínas | 1,2 g | 2% | 0,12 g |
| Sal | 2,5 g | 41% | 0,25 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Alcohol | 0,02 % vol | ||
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamina E | 0,37 mg | 0,04 mg | |
| Vitamina C | 8,7 mg | 0,87 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcio | 6,1 mg | 0,61 mg | |
| Hierro | 0,14 mg | 0,01 mg | |
| Magnesio | 7,2 mg | 0,72 mg | |
| Potasio | 149 mg | 15 mg | |
| Zinc | 0,06 mg | < 0,01 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 56 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 1117 productos de la categoría «Kétchups».
Ingredientes
Tomate (150 g de tomate fresco para elaborar 100 gramos de ketchup), jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, azúcar, almidón modificado, sal, estabilizantes (goma guar, goma xantana), conservadores (sorbato potásico, benzoato sódico) y aromas (contiene especias).
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Ketchup?
Ketchup contiene 78 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 8 kcal por porción de 10 ml.
¿Ketchup contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Ketchup.
¿Qué aditivos contiene Ketchup?
Ketchup contiene E14XX - Almidón modificado, E202 - Sorbato potásico, E211 - Benzoato sódico, E412 - Goma guar y E415 - Goma xantana.
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