Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Mayonesa (Ybarra) es un producto de la categoría «Mayonesas». Aporta 616 kcal (2533 kJ) por 100 g. Una porción de 15 g contiene unas 92 kcal, es decir, el 5 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Contiene un 114 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 17 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 17 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 2 aditivos: E202 - Sorbato potásico y E415 - Goma xantana. Se vende en España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* | Por porción (15 g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 2533 kJ / 616 kcal | 31% | 380 kJ / 92 kcal |
| Grasas | 66 g | 94% | 9,9 g |
| Grasas saturadas | 7 g | 35% | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,3 g | 1% | 0,5 g |
| Azúcares | 3 g | 3% | 0,45 g |
| Azúcares añadidos | 1,5 g | 0,23 g | |
| Polialcoholes | 0 g | 0 g | |
| Almidón | 0 g | 0 g | |
| Fibra alimentaria | < 0,01 g | 0% | < 0,01 g |
| Proteínas | 0,8 g | 2% | 0,12 g |
| Sal | 1,4 g | 23% | 0,21 g |
| Colesterol | 74 mg | 11 mg | |
| Alcohol | < 0,01 % vol | ||
| Vitamina A | 26 µg | 4 µg | |
| Vitamina D | 0,24 µg | 0,04 µg | |
| Vitamina E | 38 mg | 5,6 mg | |
| Vitamina C | 0,15 mg | 0,02 mg | |
| Vitamina B12 | 0,24 µg | 0,04 µg | |
| Calcio | 6 mg | 0,89 mg | |
| Hierro | 0,1 mg | 0,01 mg | |
| Magnesio | 0,9 mg | 0,13 mg | |
| Potasio | 6,6 mg | 0,99 mg | |
| Zinc | 0,11 mg | 0,02 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 0,52 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 1552 productos de la categoría «Mayonesas».
Ingredientes
Aceite de girasol 65%, agua, yema de _huevo_, vinagre de vino, azúcar, sal, aromas, zumo de limón concentrado, estabilizante (goma xantana), conservador (sorbato potásico), colorante (carotenos).
Alérgenos
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mayonesa?
Mayonesa contiene 616 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 92 kcal por porción de 15 g.
¿Mayonesa es vegano?
No. La lista de ingredientes de Mayonesa contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Mayonesa contiene aceite de palma?
Es posible: algunos ingredientes de Mayonesa pueden proceder del aceite de palma.
¿Qué aditivos contiene Mayonesa?
Mayonesa contiene E202 - Sorbato potásico y E415 - Goma xantana.
¿Qué alérgenos contiene Mayonesa?
Según Open Food Facts, la etiqueta de Mayonesa indica estos alérgenos: Huevos. Compruebe siempre el envase.
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