Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Seitan (Maya) es un producto de la categoría «Seitanes». Aporta 213 kcal (892 kJ) por 100 g. Contiene un 57 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 22 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. No se identificaron aditivos con número E en su lista de ingredientes. Se vende en Bélgica.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 892 kJ / 213 kcal | 11% |
| Grasas | 9,6 g | 14% |
| Grasas saturadas | 0,61 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 7,3 g | 3% |
| Azúcares | 0,3 g | 0% |
| Azúcares añadidos | 0 g | |
| Polialcoholes | 0 g | |
| Almidón | 57 g | |
| Fibra alimentaria | 1,8 g | 7% |
| Proteínas | 23 g | 47% |
| Sal | 1 g | 17% |
| Colesterol | 0 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamina A | 0 µg | |
| Vitamina D | 0,13 µg | |
| Vitamina E | 1,9 mg | |
| Vitamina C | 0,24 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | |
| Calcio | 26 mg | |
| Hierro | 2,1 mg | |
| Magnesio | 70 mg | |
| Potasio | 269 mg | |
| Zinc | 1,8 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 18 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 187 productos de la categoría «Seitanes».
Ingredientes
Seitan*88% (farine de blé*, shoyu* (eau, fèves de soja*, blé*, sel marin), kombu*), farine de blé, épices*, huile de tournesol* (*= bio certifié).
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Puede contener trazas de
Aditivos
No se identificaron aditivos con número E en la lista de ingredientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Seitan?
Seitan contiene 213 kcal por 100 g.
¿Seitan es vegano?
Sí. Según su lista de ingredientes, Seitan no contiene ingredientes de origen animal.
¿Seitan contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Seitan.
¿Qué aditivos contiene Seitan?
No se identificaron aditivos con número E en la lista de ingredientes de Seitan.
