Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Knäckebröd (Schär) ist ein Produkt aus der Kategorie „Brote“. Es liefert 372 kcal (1.570 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 12 g enthält etwa 45 kcal, das sind 2 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 82 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 504 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 67 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 5 Zusatzstoffe: E412 - Guarkernmehl, E466 - Carboxymethylcellulose, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E500 - Natriumcarbonate und E500ii - Natriumhydrogencarbonat. Es ist erhältlich in: Schweiz.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (12 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.570 kJ / 372 kcal | 19% | 188 kJ / 45 kcal |
| Fett | 6 g | 9% | 0,72 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 14% | 0,35 g |
| Kohlenhydrate | 67 g | 26% | 8 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,06 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 7 g | 28% | 0,84 g |
| Eiweiß | 9 g | 18% | 1,1 g |
| Salz | 1,9 g | 32% | 0,23 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 1,4 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 4.339 Produkten der Kategorie „Brote“.
Zutaten
Farine de riz, semoule de riz, farine de haricot, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, graisse de palme, fibres de betterave à sucre, sarrasin égrugé 3%, sucre, levure, sucre inverti, épaississants: farine de graines de guar, carboxyméthylcellulose; sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de sésame et de soja.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Knäckebröd?
Knäckebröd enthält 372 kcal pro 100 g, das sind etwa 45 kcal pro Portion von 12 g.
Enthält Knäckebröd Palmöl?
Ja, die Zutatenliste von Knäckebröd enthält Palmöl oder eine aus Palmöl gewonnene Zutat.
Welche Zusatzstoffe enthält Knäckebröd?
Knäckebröd enthält E412 - Guarkernmehl, E466 - Carboxymethylcellulose, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E500 - Natriumcarbonate und E500ii - Natriumhydrogencarbonat.
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