Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Salame (Rapelli) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 398 kcal (1.644 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E252 - Kaliumnitrat und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Frankreich und Schweiz.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.644 kJ / 398 kcal | 20% |
| Fett | 33 g | 47% |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g | 65% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 0,5 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 3,7 g | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2% |
| Eiweiß | 24 g | 48% |
| Salz | 3,8 g | 63% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
viande de porc, lard, viande de bœuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), glucose, épices, antioxydant: E 301, conservateur E 252, arôme naturel
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Salame?
Salame enthält 398 kcal pro 100 g.
Ist Salame vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Salame enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Salame Palmöl?
In der Zutatenliste von Salame wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Salame?
Salame enthält E250 - Natriumnitrit, E252 - Kaliumnitrat und E301 - Natriumascorbat.
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