Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
surimi (Viči) ist ein Produkt aus der Kategorie „Surimi“. Es liefert 102 kcal (441 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 200 g enthält etwa 204 kcal, das sind 10 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 18 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 25 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 45 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 5 Zusatzstoffe: E420 - Sorbit, E450 - Diphosphate, E451 - Tripolyphosphat, E452 - Polyphosphate und E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 441 kJ / 102 kcal | 5% | 883 kJ / 204 kcal |
| Fett | 3,2 g | 5% | 6,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 2% | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 4% | 22 g |
| Zucker | 2,3 g | 3% | 4,6 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,38 g | 0,75 g | |
| Eiweiß | 8 g | 16% | 16 g |
| Salz | 0,94 g | 16% | 1,9 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 212 Produkten der Kategorie „Surimi“.
Zutaten
Wasser, Fischmuskeleiweiß* 38%, Stärke (enthält Weizen), Hühnereieiklar, planzliches Öl***, Aroma (enthält Krebstiere und Geschmacksverstärker: E635), Zucker, Stabilisatoren: Sorbit, Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate; Sojaprotein, Salz, Kaliumsalz, Farbstoff: Paprikaextrakt. *Fischmuskeleiweiß (A: Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordostpazifik und Nordwestpazifik (FAO 67, FÃO 61) und/oder P: Pazifischer Seehecht (Merluccius productus) gefangen im Nordostpazifik (FAO 67)). Fanggerätekategorie: Schleppnetze. ***(R: Rapsöl, S: Sonnenblumenöl). Fischart und Ölsorte: Siehe Kennbuchstaben hinter der Chargennummer. **Von Eiern aus Freilandhaltung.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat surimi?
surimi enthält 102 kcal pro 100 g, das sind etwa 204 kcal pro Portion von 200 g.
Ist surimi vegan?
Nein. Die Zutatenliste von surimi enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält surimi Palmöl?
In der Zutatenliste von surimi wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält surimi?
surimi enthält E420 - Sorbit, E450 - Diphosphate, E451 - Tripolyphosphat, E452 - Polyphosphate und E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid.
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