Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Salami (EDEKA Bio) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 331 kcal (1.373 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 125g enthält etwa 414 kcal, das sind 21 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E300 - Ascorbinsäure. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (125g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.373 kJ / 331 kcal | 17% | 1.716 kJ / 414 kcal |
| Fett | 27 g | 39% | 34 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 57% | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 1,3 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,63 g |
| Zugesetzter Zucker | 2,2 g | 2,7 g | |
| Eiweiß | 21 g | 42% | 26 g |
| Salz | 3,8 g | 63% | 4,8 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Meersalz, Gewürze, Dextrose, Rohrohrzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen Das Produkt kann Spuren von Milch enthalten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Salami?
Salami enthält 331 kcal pro 100 g, das sind etwa 414 kcal pro Portion von 125g.
Ist Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Salami?
Salami enthält E250 - Natriumnitrit und E300 - Ascorbinsäure.
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