Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Backpulver
Alnatura · 72 g
- Barcode
42306474- Kategorie
- Backpulver und Backtriebmittel
- Erhältlich in
- Frankreich, Deutschland, Schweiz, Welt
Auf einen Blick
Backpulver (Alnatura) ist ein Produkt aus der Kategorie „Backpulver und Backtriebmittel“. Es liefert 235 kcal (1.004 kJ) pro 100 g. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 400 % mehr Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E336 - Kaliumtartrate, E336i - Monokaliumtartrat, E500 - Natriumcarbonate und E500ii - Natriumhydrogencarbonat. Es ist erhältlich in: Frankreich, Deutschland, Schweiz und Welt.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.004 kJ / 235 kcal | 12% |
| Fett | 0,5 g | 1% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 44 g | 17% |
| Zucker | 0,5 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2% |
| Eiweiß | 0,5 g | 1% |
| Salz | 18 g | 292% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 77 Produkten der Kategorie „Backpulver und Backtriebmittel“.
Zutaten
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (E 336) 25%, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500) *aus biologischer Landwirtschaft.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Backpulver?
Backpulver enthält 235 kcal pro 100 g.
Ist Backpulver vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Backpulver keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Enthält Backpulver Palmöl?
In der Zutatenliste von Backpulver wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Backpulver?
Backpulver enthält E336 - Kaliumtartrate, E336i - Monokaliumtartrat, E500 - Natriumcarbonate und E500ii - Natriumhydrogencarbonat.
