Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Bockwurst (K-Classic) ist ein Produkt aus der Kategorie „Würste“. Es liefert 223 kcal (924 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 50g enthält etwa 112 kcal, das sind 6 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 54 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 13 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (50g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 924 kJ / 223 kcal | 11% | 462 kJ / 112 kcal |
| Fett | 19 g | 27% | 9,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | 38% | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,5 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 0,5 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,5 g | 0,25 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 24% | 6 g |
| Salz | 2 g | 33% | 1 g |
| Cholesterin | 59 mg | 29 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| Vitamin D | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| Vitamin E | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Vitamin B12 | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Calcium | 9,2 mg | 4,6 mg | |
| Eisen | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnesium | 22 mg | 11 mg | |
| Kalium | 284 mg | 142 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.896 Produkten der Kategorie „Würste“.
Zutaten
Schweinefleisch (75 %), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bockwurst?
Bockwurst enthält 223 kcal pro 100 g, das sind etwa 112 kcal pro Portion von 50g.
Ist Bockwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bockwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bockwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Bockwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Bockwurst?
Bockwurst enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate.
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