Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Tofu (Vemondo) ist ein Produkt aus der Kategorie „Tofu“. Es liefert 138 kcal (574 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 1 block (180 g) enthält etwa 248 kcal, das sind 12 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 17 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 23 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 51 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E509 - Calciumchlorid und E511 - Magnesiumchlorid. Es ist erhältlich in: Deutschland und Vereinigtes Königreich.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (1 block (180 g)) |
|---|---|---|---|
| Energie | 574 kJ / 138 kcal | 7% | 1.034 kJ / 248 kcal |
| Fett | 8 g | 11% | 14 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5% | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 1% | 3,4 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,9 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 1 g | 4% | 1,8 g |
| Eiweiß | 14 g | 28% | 25 g |
| Salz | 0,98 g | 16% | 1,8 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 156 Produkten der Kategorie „Tofu“.
Zutaten
57% soya beans, water, salt, firming agents: calcium chloride, magnesium chloride
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Tofu?
Tofu enthält 138 kcal pro 100 g, das sind etwa 248 kcal pro Portion von 1 block (180 g).
Ist Tofu vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Tofu keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Welche Zusatzstoffe enthält Tofu?
Tofu enthält E509 - Calciumchlorid und E511 - Magnesiumchlorid.
