Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Leberkäse (Dulano) ist ein Produkt aus der Kategorie „Fleisch“. Es liefert 285 kcal (1.182 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 200g enthält etwa 570 kcal, das sind 28 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 186 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (200g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.182 kJ / 285 kcal | 14% | 2.364 kJ / 570 kcal |
| Fett | 25 g | 36% | 50 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 53% | 21 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1% | 4 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 2 g |
| Zugesetzter Zucker | 1,4 g | 2,7 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 13 g | 26% | 26 g |
| Salz | 1,7 g | 28% | 3,4 g |
| Cholesterin | 67 mg | 134 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | ||
| Vitamin A | 3,9 µg | 7,9 µg | |
| Vitamin D | 0,44 µg | 0,88 µg | |
| Vitamin E | 0,1 mg | 0,21 mg | |
| Vitamin C | 0,23 mg | 0,47 mg | |
| Vitamin B12 | 0,51 µg | 1 µg | |
| Calcium | 9,3 mg | 19 mg | |
| Eisen | 0,75 mg | 1,5 mg | |
| Magnesium | 25 mg | 49 mg | |
| Kalium | 326 mg | 651 mg | |
| Zink | 2 mg | 4,1 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 417 Produkten der Kategorie „Fleisch“.
Zutaten
86 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Branntweinessig, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberkäse?
Leberkäse enthält 285 kcal pro 100 g, das sind etwa 570 kcal pro Portion von 200g.
Ist Leberkäse vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Leberkäse enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Leberkäse Palmöl?
In der Zutatenliste von Leberkäse wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Leberkäse?
Leberkäse enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate.
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