Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Bratwurst (Kinnius) ist ein Produkt aus der Kategorie „Würste“. Es liefert 318 kcal (1.313 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 54 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 38 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 7 Zusatzstoffe: E262 - Natriumacetate, E301 - Natriumascorbat, E330 - Citronensäure, E331 - Natriumcitrate, E450 - Diphosphate und E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.313 kJ / 318 kcal | 16% |
| Fett | 30 g | 42% |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 1 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | |
| Stärke | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% |
| Eiweiß | 12 g | 24% |
| Salz | 2 g | 33% |
| Cholesterin | 70 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 4,8 µg | |
| Vitamin D | 0,48 µg | |
| Vitamin E | 0,2 mg | |
| Vitamin C | 1,7 mg | |
| Vitamin B12 | 0,57 µg | |
| Calcium | 9,2 mg | |
| Eisen | 0,78 mg | |
| Magnesium | 25 mg | |
| Kalium | 342 mg | |
| Zink | 2,2 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.896 Produkten der Kategorie „Würste“.
Zutaten
Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E 450; Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: E 621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E 262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, pflanzliches Fett (Palm) ganz gehärtet, Naturdarm (Schwein).
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bratwurst?
Bratwurst enthält 318 kcal pro 100 g.
Ist Bratwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bratwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bratwurst Palmöl?
Ja, die Zutatenliste von Bratwurst enthält Palmöl oder eine aus Palmöl gewonnene Zutat.
Welche Zusatzstoffe enthält Bratwurst?
Bratwurst enthält E262 - Natriumacetate, E301 - Natriumascorbat, E330 - Citronensäure, E331 - Natriumcitrate, E450 - Diphosphate, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und E621 - Mononatriumglutamat.
Gesündere Alternativen
Beliebte Produkte aus derselben Kategorie mit besserem Nutri-Score.
