Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Rotkohl (Kühne) ist ein Produkt aus der Kategorie „Rotkraut“. Es liefert 47 kcal (192 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 335 g enthält etwa 157 kcal, das sind 8 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 20 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 19 % mehr Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden. Es ist erhältlich in: Frankreich und Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (335 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 192 kJ / 47 kcal | 2% | 643 kJ / 157 kcal |
| Fett | 0,1 g | 0% | 0,34 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,01 g | 0% | 0,03 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g | 3% | 29 g |
| Zucker | 7,3 g | 8% | 24 g |
| Zugesetzter Zucker | 7,7 g | 26 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 3,9 g | 13 g | |
| Stärke | 0,09 g | 0,3 g | |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 10% | 8,4 g |
| Eiweiß | 1,3 g | 3% | 4,4 g |
| Salz | 1,2 g | 20% | 4 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0,05 % vol | ||
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,02 mg | 0,08 mg | |
| Vitamin C | 12 mg | 39 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 21 mg | 71 mg | |
| Eisen | 0,27 mg | 0,89 mg | |
| Magnesium | 8,6 mg | 29 mg | |
| Kalium | 163 mg | 546 mg | |
| Zink | 0,09 mg | 0,3 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 68 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 107 Produkten der Kategorie „Rotkraut“.
Zutaten
Rotkohl, Branntweinessig, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel 3%, Zucker, Salz, Johannisbeersaft aus Johannisbeersaftkonzentrat
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotkohl?
Rotkohl enthält 47 kcal pro 100 g, das sind etwa 157 kcal pro Portion von 335 g.
Ist Rotkohl vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Rotkohl keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Enthält Rotkohl Palmöl?
In der Zutatenliste von Rotkohl wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Rotkohl?
In der Zutatenliste von Rotkohl wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
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