Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Bergische Salami (Steinhaus) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 336 kcal (1.407 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 33 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E202 - Kaliumsorbat, E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E451 - Tripolyphosphat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.407 kJ / 336 kcal | 17% |
| Fett | 28 g | 40% |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 55% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 0,5 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 1,3 g | |
| Eiweiß | 20 g | 40% |
| Salz | 2,6 g | 43% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 1,3 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Knoblauch, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphate, Rauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bergische Salami?
Bergische Salami enthält 336 kcal pro 100 g.
Ist Bergische Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bergische Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bergische Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Bergische Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Bergische Salami?
Bergische Salami enthält E202 - Kaliumsorbat, E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E451 - Tripolyphosphat.
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