Sauce hollandaise

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Sauce hollandaise

Nestlé · 250 ml

c
Nutri-ScoreDurchschnittliche Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
166
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Mittelgesättigte Fettsäuren: MittelZucker: NiedrigSalz: Mittel
Barcode
40052182
Erhältlich in
Deutschland

Auf einen Blick

Sauce hollandaise (Nestlé) ist ein Produkt aus der Kategorie „Sauce Hollandaise“. Es liefert 166 kcal (674 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 41 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 70 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E14XX - Modifizierte Stärke und E415 - Xanthan. Es ist erhältlich in: Deutschland.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 674 kJ / 166 kcal 8%
Fett 16 g 22%
Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
Kohlenhydrate 5,5 g 2%
Zucker 2,4 g 3%
Zugesetzter Zucker 1,2 g
Mehrwertige Alkohole < 0,01 g
Stärke 1,7 g
Ballaststoffe 0,2 g 1%
Eiweiß 0,3 g 1%
Salz 1,2 g 20%
Cholesterin 84 mg
Alkohol 0 % vol
Vitamin A 30 µg
Vitamin D 0,2 µg
Vitamin E 8,4 mg
Vitamin C 0,99 mg
Vitamin B12 0,27 µg
Calcium 11 mg
Eisen 0,13 mg
Magnesium 2,2 mg
Kalium 20 mg
Zink 0,17 mg
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 3,9 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 99 Produkten der Kategorie „Sauce Hollandaise“.

Energie -25%
Dieses Produkt: 166 kcal Median der Kategorie: 221 kcal
Zucker +41%
Dieses Produkt: 2,4 g Median der Kategorie: 1,7 g
Fett -19%
Dieses Produkt: 15,5 g Median der Kategorie: 19,1 g
Gesättigte Fettsäuren -70%
Dieses Produkt: 1,8 g Median der Kategorie: 6,1 g
Salz +9%
Dieses Produkt: 1,2 g Median der Kategorie: 1,1 g
Eiweiß -70%
Dieses Produkt: 0,3 g Median der Kategorie: 1 g
Ballaststoffe -60%
Dieses Produkt: 0,2 g Median der Kategorie: 0,5 g

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl 14%, _Eigelb_, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat 3.9%, modifizierte Stärke, Zucker, Jodsalz, Zwiebelpulver, Aromen (mit _Milch_), Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan

Allergene

EierMilch

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce hollandaise?

Sauce hollandaise enthält 166 kcal pro 100 g.

Ist Sauce hollandaise vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Sauce hollandaise enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Sauce hollandaise Palmöl?

In der Zutatenliste von Sauce hollandaise wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Sauce hollandaise?

Sauce hollandaise enthält E14XX - Modifizierte Stärke und E415 - Xanthan.

Welche Allergene sind in Sauce hollandaise enthalten?

Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Sauce hollandaise folgende Allergene angegeben: Eier und Milch. Prüfen Sie immer die Verpackung.

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