Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Pfeffer-Salami (Wiltmann) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 303 kcal (1.259 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 25 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E428 - Gelatine. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.259 kJ / 303 kcal | 15% |
| Fett | 22 g | 31% |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45% |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 1% |
| Zucker | 1 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 2 g | |
| Eiweiß | 24 g | 48% |
| Salz | 4 g | 67% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Pfefferrand (Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfeffer-Salami?
Pfeffer-Salami enthält 303 kcal pro 100 g.
Ist Pfeffer-Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Pfeffer-Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Pfeffer-Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Pfeffer-Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Pfeffer-Salami?
Pfeffer-Salami enthält E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E428 - Gelatine.
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