Mortadella

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadella

Sutter · 558 g

e
Nutri-ScoreSchlechte Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
269
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Hochgesättigte Fettsäuren: HochZucker: NiedrigSalz: Hoch
Barcode
2100713001955
Kategorie
Mortadella
Erhältlich in
Deutschland

Auf einen Blick

Mortadella (Sutter) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mortadella“. Es liefert 269 kcal (1.126 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 23 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E300 - Ascorbinsäure. Es ist erhältlich in: Deutschland.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 1.126 kJ / 269 kcal 13%
Fett 24 g 34%
Gesättigte Fettsäuren 9 g 45%
Kohlenhydrate 2 g 1%
Zucker 1 g 1%
Zugesetzter Zucker 1,1 g
Eiweiß 12 g 24%
Salz 1,7 g 28%
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 236 Produkten der Kategorie „Mortadella“.

Energie +1%
Dieses Produkt: 269 kcal Median der Kategorie: 266 kcal
Zucker +100%
Dieses Produkt: 1 g Median der Kategorie: 0,5 g
Fett +4%
Dieses Produkt: 24 g Median der Kategorie: 23 g
Gesättigte Fettsäuren +7%
Dieses Produkt: 9 g Median der Kategorie: 8,4 g
Salz -23%
Dieses Produkt: 1,7 g Median der Kategorie: 2,2 g
Eiweiß -14%
Dieses Produkt: 12 g Median der Kategorie: 14 g

Zutaten

80% Schweinefleisch. Trinkwasser, Nitritpokelsat (Speisesalz Konservierungsstoff Natriumnitrit) Gewürze. Dextrose, Gewürzextrakte Branntweinessig,Stabilisator: Diphoshphate. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella?

Mortadella enthält 269 kcal pro 100 g.

Ist Mortadella vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Mortadella enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Mortadella Palmöl?

In der Zutatenliste von Mortadella wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Mortadella?

Mortadella enthält E300 - Ascorbinsäure.

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