Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadela
Realvalle · 250 g
- Barcode
20297480- Kategorie
- Zubereitetes Fleisch
- Erhältlich in
- Spanien
Auf einen Blick
Mortadela (Realvalle) ist ein Produkt aus der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“. Es liefert 282 kcal (1.169 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 14 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 27 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 6 Zusatzstoffe: E120 - echtes Karmin, E250 - Natriumnitrit, E316 - Natriumisoascorbat, E407 - Carrageen, E428 - Gelatine und E451 - Tripolyphosphat. Es ist erhältlich in: Spanien.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Fett | 24 g | 34% |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,5 g | 43% |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 2% |
| Zucker | 0,8 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0,4 g | |
| Eiweiß | 12 g | 24% |
| Salz | 2 g | 33% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.248 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“.
Zutaten
50% carne de cerdo, 15% carne de pavo, tocino de cerdo, gelatina, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteínas de la leche, azúcar, especias, estabilizantes: trifosfatos, carragenanos; conservador: nitrito sódico; antioxidante: eritorbato sódico; colorante: cochinilla. Producto sin gluten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mortadela?
Mortadela enthält 282 kcal pro 100 g.
Ist Mortadela vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mortadela enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mortadela Palmöl?
In der Zutatenliste von Mortadela wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Mortadela?
Mortadela enthält E120 - echtes Karmin, E250 - Natriumnitrit, E316 - Natriumisoascorbat, E407 - Carrageen, E428 - Gelatine und E451 - Tripolyphosphat.
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