Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Schouderham (Zwagerman) ist ein Produkt aus der Kategorie „Schinken“. Es liefert 111 kcal (467 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 10 g enthält etwa 11 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 27 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 19 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 8 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E262 - Natriumacetate, E316 - Natriumisoascorbat, E326 - Kalumlactat, E407 - Carrageen und E415 - Xanthan. Es ist erhältlich in: Niederlande.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (10 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 467 kJ / 111 kcal | 6% | 47 kJ / 11 kcal |
| Fett | 4,3 g | 6% | 0,43 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8% | 0,16 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 1% | 0,26 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,05 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,09 g | < 0,01 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 16 g | 31% | 1,6 g |
| Salz | 2,1 g | 34% | 0,21 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 765 Produkten der Kategorie „Schinken“.
Zutaten
75% varkensvlees¹, water, aardappelzetmeel, voedingszuren: kaliumlactaat, natriumacetaten; zout, maltodextrine, specerijen, dextrose, stabilisatoren: trifosfaten, polyfosfaten, carrageen, xanthaangom; varkenshemoglobine, antioxidant: natriumerythorbaat; aroma, natuurlijk aroma, rookaroma, conserveermiddel: natriumnitriet; rook.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Schouderham?
Schouderham enthält 111 kcal pro 100 g, das sind etwa 11 kcal pro Portion von 10 g.
Ist Schouderham vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Schouderham enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Schouderham Palmöl?
In der Zutatenliste von Schouderham wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Schouderham?
Schouderham enthält E250 - Natriumnitrit, E262 - Natriumacetate, E316 - Natriumisoascorbat, E326 - Kalumlactat, E407 - Carrageen, E415 - Xanthan, E451 - Tripolyphosphat und E452 - Polyphosphate.
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