Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Kimchi (Bibigo) er et produkt i kategorien »Kimchi«. Det giver 27 kcal (114 kJ) pr. 100 g. Produktet indeholder 76 % mindre sukker end medianproduktet i kategorien. Indholdet af salt ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 16 % mere kostfibre end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 6 tilsætningsstoffer: E327 - kalciumlaktat, E330 - Citronsyre, E415 - xanthangummi, E420 - Sorbitol, E575 - Glucono-delta-lacton og E621 - Mononatriumglutamat. Det sælges i Sydkorea.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 114 kJ / 27 kcal | 1% |
| Fedt | 0,3 g | 0% |
| Mættede fedtsyrer | 0,1 g | 1% |
| Kulhydrat | 3,9 g | 2% |
| Sukkerarter | 0,5 g | 1% |
| Tilsat sukker | < 0,01 g | |
| Kostfibre | 2,2 g | 9% |
| Protein | 1,5 g | 3% |
| Salt | 1,8 g | 30% |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 93 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 83 produkter i kategorien »Kimchi«.
Ingredienser
Salted Napa Cabbage 69 % (Napa Cabbage, Salt), Radish, Red Pepper Seasoned Paste 10% {Garlic, Sweetener (Sorbitol), Water, Red Pepper Powder, Radish, Onion, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Salt, Ginger, Thickener (Xanthan Gum)}, Spring Onion, Thickening Agent Verdic (Water, Acidity Regulator (Calcium Lactate), Thickener (Xanthan Gum), Salt), Fish Sauce (Anchovy (Fish) Sauce [Anchovy (Fish), Salt], Water, Anchovy (Fish), Flavoured Salt [Salt, Sugar, Flavour Enhancers (Monosodium Glutamate, Disodium 5' - Ribonucleotides), Maltodextrin, Yeast Extract, Fructose], Salt), Seasoning Powder (Salt, Acidity Regulators (Calcium Lactate, Glucono-Delta-Lactone, Citric Acid), Lactobacillus Fermented Powder, Artificial Flavouring}, Starter Culture, Thickener (Xanthan Gum) Allergen Advice: See ingredients in bold. Contains fish (anchovy). May contain traces of crustacean. * KEEP REFRIGERATED. For a better taste of Kimchi refrigerate under 4°C / NET WT. 500 g e/
Allergener
Kan indeholde spor af
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Kimchi?
Kimchi indeholder 27 kcal pr. 100 g.
Er Kimchi vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Kimchi indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Kimchi palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Kimchi.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Kimchi?
Kimchi indeholder E327 - kalciumlaktat, E330 - Citronsyre, E415 - xanthangummi, E420 - Sorbitol, E575 - Glucono-delta-lacton og E621 - Mononatriumglutamat.
Hvilke allergener er der i Kimchi?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Kimchi følgende allergener: Fisk. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
