Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Salami (AH) er et produkt i kategorien »Salami«. Det giver 388 kcal (1.607 kJ) pr. 100 g. En portion på 13 g indeholder ca. 50 kcal, svarende til 3 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Indholdet af sukker ligger tæt på kategoriens median. Indholdet af mættet fedt ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 27 % mindre salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 3 tilsætningsstoffer: E235 - natamycin, E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat. Det sælges i Holland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (13 g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.607 kJ / 388 kcal | 19% | 209 kJ / 50 kcal |
| Fedt | 34 g | 49% | 4,4 g |
| Mættede fedtsyrer | 13 g | 65% | 1,7 g |
| Kulhydrat | 0,5 g | 0% | 0,07 g |
| Sukkerarter | 0,5 g | 1% | 0,07 g |
| Tilsat sukker | 1,4 g | 0,19 g | |
| Kostfibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 20 g | 40% | 2,6 g |
| Salt | 2,9 g | 48% | 0,37 g |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 1.009 produkter i kategorien »Salami«.
Ingredienser
Varkensvleesª, zout, varkensbindweefsel, kaliumchloride (dieetzout), rundercollageen, dextrose, kleurend rodebietensapconcentraat, specerijen, varkensvetª, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkenseiwit, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], natamycine [E235]), beukenhoutrook. ᵃBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.86g per 100 gram Voor 100 g Goudsalami is 113 g varkensvlees gebruikt.
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Salami?
Salami indeholder 388 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 50 kcal pr. portion på 13 g.
Er Salami vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Salami indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Salami palmeolie?
Muligvis: nogle ingredienser i Salami kan være fremstillet af palmeolie.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Salami?
Salami indeholder E235 - natamycin, E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
