Mozzarella

Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA

Mozzarella

Bio · 230 g

c
Nutri-ScoreMiddel ernæringsmæssig kvalitet
3
NOVA-gruppeForarbejdet fødevare
232
kcalPr. 100 g / 100 ml
Moderat mængde fedtHøj mængde mættet fedtLav mængde sukkerModerat mængde salt
Stregkode
8002063214105
Kategori
Mozzarella
Sælges i
Aserbajdsjan, Italien, Qatar

Kort fortalt

Mozzarella (Bio) er et produkt i kategorien »Mozzarella«. Det giver 232 kcal (970 kJ) pr. 100 g. Produktet indeholder 30 % mindre sukker end medianproduktet i kategorien. Indholdet af mættet fedt ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 17 % mindre salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 1 tilsætningsstof: E270 - Mælkesyre. Det sælges i Aserbajdsjan, Italien og Qatar.

Næringsindhold

Næringsindhold Pr. 100 g / 100 ml % RI*
Energi 970 kJ / 232 kcal 12%
Fedt 18 g 26%
Mættede fedtsyrer 13 g 64%
Kulhydrat 0,9 g 0%
Sukkerarter 0,7 g 1%
Tilsat sukker 0 g
Polyoler 0 g
Stivelse 0 g
Kostfibre 0 g 0%
Protein 17 g 34%
Salt 0,5 g 8%
Kolesterol 2,5 mg
Alkohol 0 % vol
A-vitamin 1,8 µg
D-vitamin 0,07 µg
E-vitamin < 0,01 mg
C-vitamin 1,3 mg
B12-vitamin 0,49 µg
Calcium 122 mg
Jern 0,03 mg
Magnesium 12 mg
Kalium 156 mg
Zink 0,42 mg
Frugt, grøntsager og bælgfrugter 0 %

*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).

Sammenlignet med lignende produkter

Medianværdier for 650 produkter i kategorien »Mozzarella«.

Energi -5%
Dette produkt: 232 kcal Kategoriens median: 245 kcal
Sukkerarter -30%
Dette produkt: 0,7 g Kategoriens median: 1 g
Fedt -3%
Dette produkt: 18 g Kategoriens median: 18,5 g
Mættede fedtsyrer +4%
Dette produkt: 12,8 g Kategoriens median: 12,3 g
Salt -17%
Dette produkt: 0,5 g Kategoriens median: 0,6 g
Protein -6%
Dette produkt: 17 g Kategoriens median: 18 g

Ingredienser

Fresh pasteurised organic whole cow's MILK (from organic farming) salt, microbial vegetable rennet, acidity regulator (LACTIC acid).

Allergener

Mælk

Tilsætningsstoffer

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 232 kcal pr. 100 g.

Er Mozzarella vegansk?

Nej. Ingredienslisten for Mozzarella indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.

Indeholder Mozzarella palmeolie?

Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Mozzarella.

Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Mozzarella?

Mozzarella indeholder E270 - Mælkesyre.

Hvilke allergener er der i Mozzarella?

Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Mozzarella følgende allergener: Mælk. Tjek altid emballagen.

Sundere alternativer

Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.

Mere fra Bio

Se alle →