Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Mascarpone (Galbani) er et produkt i kategorien »Ricotta«. Det giver 383 kcal (1.579 kJ) pr. 100 g. Indholdet af sukker ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 257 % mere mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 80 % mindre salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 1 tilsætningsstof: E330 - Citronsyre. Det sælges i Belgien, Tyskland og Italien.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 1.579 kJ / 383 kcal | 19% |
| Fedt | 39 g | 56% |
| Mættede fedtsyrer | 25 g | 125% |
| Kulhydrat | 4 g | 2% |
| Sukkerarter | 3,5 g | 4% |
| Tilsat sukker | 0 g | |
| Protein | 4 g | 8% |
| Salt | 0,08 g | 1% |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 235 produkter i kategorien »Ricotta«.
Ingredienser
Crème de _lait_ de vache pasteurisée, _lait_ de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.
Allergener
Kan indeholde spor af
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?
Mascarpone indeholder 383 kcal pr. 100 g.
Er Mascarpone vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Mascarpone indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Mascarpone palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Mascarpone.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Mascarpone?
Mascarpone indeholder E330 - Citronsyre.
Hvilke allergener er der i Mascarpone?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Mascarpone følgende allergener: Mælk. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
