Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Leberkäse (Dulano) er et produkt i kategorien »Kød«. Det giver 285 kcal (1.182 kJ) pr. 100 g. En portion på 200g indeholder ca. 570 kcal, svarende til 28 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Produktet indeholder 100 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 186 % mere mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Indholdet af salt ligger tæt på kategoriens median. Ingredienslisten indeholder 3 tilsætningsstoffer: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsyre og E450 - diphosphater. Det sælges i Tyskland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (200g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.182 kJ / 285 kcal | 14% | 2.364 kJ / 570 kcal |
| Fedt | 25 g | 36% | 50 g |
| Mættede fedtsyrer | 11 g | 53% | 21 g |
| Kulhydrat | 2 g | 1% | 4 g |
| Sukkerarter | 1 g | 1% | 2 g |
| Tilsat sukker | 1,4 g | 2,7 g | |
| Polyoler | 0 g | 0 g | |
| Stivelse | 0 g | 0 g | |
| Kostfibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 13 g | 26% | 26 g |
| Salt | 1,7 g | 28% | 3,4 g |
| Kolesterol | 67 mg | 134 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | ||
| A-vitamin | 3,9 µg | 7,9 µg | |
| D-vitamin | 0,44 µg | 0,88 µg | |
| E-vitamin | 0,1 mg | 0,21 mg | |
| C-vitamin | 0,23 mg | 0,47 mg | |
| B12-vitamin | 0,51 µg | 1 µg | |
| Calcium | 9,3 mg | 19 mg | |
| Jern | 0,75 mg | 1,5 mg | |
| Magnesium | 25 mg | 49 mg | |
| Kalium | 326 mg | 651 mg | |
| Zink | 2 mg | 4,1 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 417 produkter i kategorien »Kød«.
Ingredienser
86 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Branntweinessig, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Leberkäse?
Leberkäse indeholder 285 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 570 kcal pr. portion på 200g.
Er Leberkäse vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Leberkäse indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Leberkäse palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Leberkäse.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Leberkäse?
Leberkäse indeholder E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsyre og E450 - diphosphater.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
