Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Hummus (Kühlmann) er et produkt i kategorien »Hummus«. Det giver 321 kcal (1.282 kJ) pr. 100 g. Produktet indeholder 85 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 19 % mere mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 43 % mere salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 5 tilsætningsstoffer: E14XX - Modificeret stivelse, E202 - Kaliumsorbat, E262 - CH_3 COONa, E330 - Citronsyre og E412 - Guargummi. Det sælges i Tyskland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 1.282 kJ / 321 kcal | 16% |
| Fedt | 26 g | 37% |
| Mættede fedtsyrer | 2,5 g | 13% |
| Kulhydrat | 12 g | 5% |
| Sukkerarter | 2,4 g | 3% |
| Tilsat sukker | 1,2 g | |
| Polyoler | 0,13 g | |
| Stivelse | 6,2 g | |
| Kostfibre | 4,8 g | 19% |
| Protein | 6,8 g | 14% |
| Salt | 1,5 g | 25% |
| Kolesterol | 0 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | |
| A-vitamin | 0 µg | |
| E-vitamin | 6,8 mg | |
| C-vitamin | 0,07 mg | |
| B12-vitamin | 0 µg | |
| Calcium | 148 mg | |
| Jern | 2,5 mg | |
| Magnesium | 57 mg | |
| Kalium | 133 mg | |
| Zink | 1,2 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 52 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 1.246 produkter i kategorien »Hummus«.
Ingredienser
Kichererbsen 52 %, Rapsöl, Sesam 13 %, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Sesamöl geröstet, Speisesalz, modifizierte Stärke, Stärke, Knoblauch, Gewürze, Sesam geröstet, schwarzer Sesam, Kräuter, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Hummus?
Hummus indeholder 321 kcal pr. 100 g.
Er Hummus vegansk?
Ja. Ifølge ingredienslisten indeholder Hummus ingen ingredienser af animalsk oprindelse.
Indeholder Hummus palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Hummus.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Hummus?
Hummus indeholder E14XX - Modificeret stivelse, E202 - Kaliumsorbat, E262 - CH_3 COONa, E330 - Citronsyre og E412 - Guargummi.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
