Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Bockwurst
Bauernküche · 250 g
- Stregkode
4000404940755- Portionsstørrelse
- 50g
- Sælges i
- Tyskland
Kort fortalt
Bockwurst (Bauernküche) er en emballeret fødevare. Det giver 232 kcal (958 kJ) pr. 100 g. En portion på 50g indeholder ca. 116 kcal, svarende til 6 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Produktet indeholder 60 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Indholdet af mættet fedt ligger tæt på kategoriens median. Indholdet af salt ligger tæt på kategoriens median. Ingredienslisten indeholder 3 tilsætningsstoffer: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsyre og E450 - diphosphater. Det sælges i Tyskland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (50g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 958 kJ / 232 kcal | 12% | 479 kJ / 116 kcal |
| Fedt | 20 g | 29% | 10 g |
| Mættede fedtsyrer | 8 g | 40% | 4 g |
| Kulhydrat | 0,8 g | 0% | 0,4 g |
| Sukkerarter | 0,8 g | 1% | 0,4 g |
| Tilsat sukker | 0,2 g | 0,1 g | |
| Polyoler | 0 g | 0 g | |
| Stivelse | 0 g | 0 g | |
| Kostfibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 12 g | 24% | 6 g |
| Salt | 2 g | 33% | 1 g |
| Kolesterol | 59 mg | 29 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| A-vitamin | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| D-vitamin | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| E-vitamin | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| C-vitamin | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| B12-vitamin | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Calcium | 9,3 mg | 4,6 mg | |
| Jern | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnesium | 22 mg | 11 mg | |
| Kalium | 284 mg | 142 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 34 produkter i kategorien »Bockwurst«.
Ingredienser
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Bockwurst?
Bockwurst indeholder 232 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 116 kcal pr. portion på 50g.
Er Bockwurst vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Bockwurst indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Bockwurst palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Bockwurst.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Bockwurst?
Bockwurst indeholder E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsyre og E450 - diphosphater.
