Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Mortadella (Esselunga) je produkt z kategorie „Mortadela“. Ve 100 g obsahuje 320 kcal (1 325 kJ). Obsahuje o 100 % více cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 17 % více nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsah soli se blíží mediánu jeho kategorie. Složení obsahuje 2 přídatné látky: E250 - Dusitan sodný a E301 - Askorban sodný. Prodává se v těchto zemích: Itálie.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 325 kJ / 320 kcal | 16% |
| Tuky | 28 g | 40% |
| Nasycené mastné kyseliny | 9,8 g | 49% |
| Sacharidy | 1 g | 0% |
| Cukry | 1 g | 1% |
| Přidané cukry | 0,5 g | |
| Polyoly | 0 g | |
| Škrob | 0 g | |
| Vláknina | 0 g | 0% |
| Bílkoviny | 16 g | 32% |
| Sůl | 2,2 g | 37% |
| Cholesterol | 76 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 4,4 µg | |
| Vitamin D | 0,49 µg | |
| Vitamin E | 0,12 mg | |
| Vitamin C | 0,26 mg | |
| Vitamin B12 | 0,57 µg | |
| Vápník | 10 mg | |
| Železo | 0,85 mg | |
| Hořčík | 28 mg | |
| Draslík | 367 mg | |
| Zinek | 2,3 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 236 produktů v kategorii „Mortadela“.
Složení
Carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Mortadella?
Mortadella obsahuje 320 kcal ve 100 g.
Je Mortadella veganské?
Ne. Složení produktu Mortadella obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Mortadella palmový olej?
Ve složení produktu Mortadella nebyl zjištěn palmový olej.
Jaké přídatné látky obsahuje Mortadella?
Mortadella obsahuje: E250 - Dusitan sodný a E301 - Askorban sodný.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
