الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Surimi (Unes) منتج ينتمي إلى فئة «سوريمي». يوفر 113 kcal (477 kJ) لكل 100 غ. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 89% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 50% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على 3 مضافات غذائية: E160c - مستخلص الفلفل الأحمر (بابريكا) وE631 - إينوسينات ثنائية الصوديوم وE635 - 5'-ريبونوكليوتيدات ثنائي الصوديوم. يُباع في إيطاليا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 477 kJ / 113 kcal | 6% |
| الدهون | 1.9 g | 3% |
| الدهون المشبعة | 0.2 g | 1% |
| الكربوهيدرات | 18 g | 7% |
| السكريات | 5.3 g | 6% |
| السكريات المضافة | 2.7 g | |
| البروتين | 5.9 g | 12% |
| الملح | 1.7 g | 28% |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 212 منتج في فئة «سوريمي».
المكونات
Acqua, surimi 25% [carne di pesce bianco 91,5% (Merluzzo del Pacifico e/o Merluzzo d'Alaska), pescato in zona FAO 67], amidi (glutine), zucchero, olio di colza, proteina di sola, sale, aromi (contiene crostacei e sola), albume d'uovo in polvere, esaltatore di sapidità: E631, E635, coloranti: E160c. Per allergeni, tra cui i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in grassetto.
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Surimi؟
يحتوي Surimi على 113 kcal لكل 100 غ.
هل Surimi نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Surimi على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Surimi على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Surimi.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Surimi؟
يحتوي Surimi على: E160c - مستخلص الفلفل الأحمر (بابريكا) وE631 - إينوسينات ثنائية الصوديوم وE635 - 5'-ريبونوكليوتيدات ثنائي الصوديوم.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Surimi؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Surimi مسببات الحساسية التالية: قشريات وسمك وغلوتين. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
