الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
surimi (Viči) منتج ينتمي إلى فئة «سوريمي». يوفر 102 kcal (441 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (200 g) على نحو 204 kcal، أي 10% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تقلّ كمية السكر فيه بنسبة 18% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 25% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الملح فيه بنسبة 45% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 5 مضافات غذائية: E420 - سوربيتول وE450 - ثنائي الفوسفات وE451 - ثلاثي الفوسفات وE452 - متعدد الفوسفات وE635 - 5'-ريبونوكليوتيدات ثنائي الصوديوم. يُباع في ألمانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (200 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 441 kJ / 102 kcal | 5% | 883 kJ / 204 kcal |
| الدهون | 3.2 g | 5% | 6.4 g |
| الدهون المشبعة | 0.3 g | 2% | 0.6 g |
| الكربوهيدرات | 11 g | 4% | 22 g |
| السكريات | 2.3 g | 3% | 4.6 g |
| السكريات المضافة | 0.38 g | 0.75 g | |
| البروتين | 8 g | 16% | 16 g |
| الملح | 0.94 g | 16% | 1.9 g |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 212 منتج في فئة «سوريمي».
المكونات
Wasser, Fischmuskeleiweiß* 38%, Stärke (enthält Weizen), Hühnereieiklar, planzliches Öl***, Aroma (enthält Krebstiere und Geschmacksverstärker: E635), Zucker, Stabilisatoren: Sorbit, Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate; Sojaprotein, Salz, Kaliumsalz, Farbstoff: Paprikaextrakt. *Fischmuskeleiweiß (A: Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordostpazifik und Nordwestpazifik (FAO 67, FÃO 61) und/oder P: Pazifischer Seehecht (Merluccius productus) gefangen im Nordostpazifik (FAO 67)). Fanggerätekategorie: Schleppnetze. ***(R: Rapsöl, S: Sonnenblumenöl). Fischart und Ölsorte: Siehe Kennbuchstaben hinter der Chargennummer. **Von Eiern aus Freilandhaltung.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في surimi؟
يحتوي surimi على 102 kcal لكل 100 غ، أي نحو 204 kcal لكل حصة (200 g).
هل surimi نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات surimi على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي surimi على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات surimi.
ما المضافات الغذائية الموجودة في surimi؟
يحتوي surimi على: E420 - سوربيتول وE450 - ثنائي الفوسفات وE451 - ثلاثي الفوسفات وE452 - متعدد الفوسفات وE635 - 5'-ريبونوكليوتيدات ثنائي الصوديوم.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
