الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Leberkäse (Dulano) منتج ينتمي إلى فئة «لحوم». يوفر 285 kcal (1,182 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (200g) على نحو 570 kcal، أي 28% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 100% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 186% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على 3 مضافات غذائية: E250 - نتريت الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك وE450 - ثنائي الفوسفات. يُباع في ألمانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (200g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,182 kJ / 285 kcal | 14% | 2,364 kJ / 570 kcal |
| الدهون | 25 g | 36% | 50 g |
| الدهون المشبعة | 11 g | 53% | 21 g |
| الكربوهيدرات | 2 g | 1% | 4 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 2 g |
| السكريات المضافة | 1.4 g | 2.7 g | |
| البوليولات | 0 g | 0 g | |
| النشا | 0 g | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 13 g | 26% | 26 g |
| الملح | 1.7 g | 28% | 3.4 g |
| الكوليسترول | 67 mg | 134 mg | |
| الكحول | < 0.01 % vol | ||
| فيتامين A | 3.9 µg | 7.9 µg | |
| فيتامين D | 0.44 µg | 0.88 µg | |
| فيتامين E | 0.1 mg | 0.21 mg | |
| فيتامين C | 0.23 mg | 0.47 mg | |
| فيتامين B12 | 0.51 µg | 1 µg | |
| الكالسيوم | 9.3 mg | 19 mg | |
| الحديد | 0.75 mg | 1.5 mg | |
| المغنيسيوم | 25 mg | 49 mg | |
| البوتاسيوم | 326 mg | 651 mg | |
| الزنك | 2 mg | 4.1 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 417 منتج في فئة «لحوم».
المكونات
86 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Branntweinessig, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Leberkäse؟
يحتوي Leberkäse على 285 kcal لكل 100 غ، أي نحو 570 kcal لكل حصة (200g).
هل Leberkäse نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Leberkäse على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Leberkäse على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Leberkäse.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Leberkäse؟
يحتوي Leberkäse على: E250 - نتريت الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك وE450 - ثنائي الفوسفات.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
