الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA

Leberwurst

Mertenbach · 175 g

Nutri-Scoreجودة غذائية سيئة

مجموعة NOVAغذاء فائق التصنيع

365

kcalلكل 100 غ / 100 مل

مرتفع في الدهونمرتفع في الدهون المشبعةمنخفض في السكرمرتفع في الملح

الباركود: 29063925
الفئة: نقانق كبد مقددة
يُباع في: ألمانيا

نظرة سريعة

Leberwurst (Mertenbach) منتج ينتمي إلى فئة «نقانق كبد مقددة». يوفر 365 kcal (1,505 kJ) لكل 100 غ. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 150% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 10% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 10% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 3 مضافات غذائية: E250 - نتريت الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك وE471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية. يُباع في ألمانيا.

القيم الغذائية

القيم الغذائية	لكل 100 غ / 100 مل	% RI*
الطاقة	1,505 kJ / 365 kcal	18%
الدهون	34 g	49%
الدهون المشبعة	14 g	70%
الكربوهيدرات	2.5 g	1%
السكريات	2.5 g	3%
السكريات المضافة	2 g
البوليولات	0.02 g
النشا	< 0.01 g
الألياف	0.22 g	1%
البروتين	12 g	24%
الملح	2 g	33%
الكوليسترول	131 mg
الكحول	0 % vol
فيتامين A	22 µg
فيتامين D	0.33 µg
فيتامين E	0.3 mg
فيتامين C	9.8 mg
فيتامين B12	0.4 µg
الكالسيوم	18 mg
الحديد	5.3 mg
المغنيسيوم	21 mg
البوتاسيوم	307 mg
الزنك	3.1 mg
الفواكه والخضروات والبقوليات	3 %

*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).

مقارنة بالمنتجات المشابهة

القيم الوسيطة لـ 84 منتج في فئة «نقانق كبد مقددة».

الطاقة +9%

هذا المنتج: 365 kcal وسيط الفئة: 335.5 kcal

السكريات +150%

هذا المنتج: 2.5 g وسيط الفئة: 1 g

الدهون +12%

هذا المنتج: 34 g وسيط الفئة: 30.3 g

الدهون المشبعة +10%

هذا المنتج: 14 g وسيط الفئة: 12.8 g

الملح +10%

هذا المنتج: 2 g وسيط الفئة: 1.8 g

البروتين -8%

هذا المنتج: 12 g وسيط الفئة: 13 g

المكونات

Schweinefleisch (45%), Schweineleber (26%), Schweinespeck, Sahne, Schnittlauch(3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit