الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Pfeffer-Salami (Wiltmann) منتج ينتمي إلى فئة «سلامي». يوفر 304 kcal (1,265 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (12,5 g) على نحو 38 kcal، أي 2% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 100% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 22% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضافَين غذائيَّين: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم. يُباع في ألمانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (12,5 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,265 kJ / 304 kcal | 15% | 158 kJ / 38 kcal |
| الدهون | 24 g | 34% | 3 g |
| الدهون المشبعة | 9.4 g | 47% | 1.2 g |
| الكربوهيدرات | 1 g | 0% | 0.13 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 0.13 g |
| السكريات المضافة | 1.9 g | 0.24 g | |
| البروتين | 21 g | 42% | 2.6 g |
| الملح | 3.8 g | 63% | 0.48 g |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 1,009 منتج في فئة «سلامي».
المكونات
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), grüner Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt (Knoblauchextrak), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
قد يحتوي على آثار من
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Pfeffer-Salami؟
يحتوي Pfeffer-Salami على 304 kcal لكل 100 غ، أي نحو 38 kcal لكل حصة (12,5 g).
هل Pfeffer-Salami نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Pfeffer-Salami على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Pfeffer-Salami على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Pfeffer-Salami.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Pfeffer-Salami؟
يحتوي Pfeffer-Salami على: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
