الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Sausage (Kuljanka) منتج ينتمي إلى فئة «نقانق». يوفر 330 kcal (1,367 kJ) لكل 100 غ. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 87% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على 6 مضافات غذائية: E120 - قرمز (كوشينيل) وE250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم وE407 - كاراجينان وE450 - ثنائي الفوسفات وE451 - ثلاثي الفوسفات. يُباع في المملكة المتحدة.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,367 kJ / 330 kcal | 17% |
| الدهون | 29 g | 41% |
| الدهون المشبعة | 1.1 g | 5% |
| الكربوهيدرات | 2.3 g | 1% |
| السكريات | 0.6 g | 1% |
| السكريات المضافة | 0.12 g | |
| الألياف | 0.5 g | 2% |
| البروتين | 15 g | 30% |
| الملح | 1.8 g | 31% |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | < 0.01 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 1,896 منتج في فئة «نقانق».
المكونات
84% Pork, Pork Fat, Water, Salt, Spice Mix (Spices [Paprika Powder, Black Pepper, Garlic Powder, Caraway, Hot Paprika, Allspice, Mace], Rice Flour, Dextrose, Thickener: Carrageenan; Flavourings, Stabilisers: Diphosphates, Triphosphates; Glucose Syrup, Antioxidant: Sodium Ascorbate; Colour: Carmine), Preservative: Sodium Nitrite. Filled into Natural Pork Casings.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Sausage؟
يحتوي Sausage على 330 kcal لكل 100 غ.
هل Sausage نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Sausage على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Sausage على زيت النخيل؟
ربما: قد تكون بعض مكونات Sausage مشتقة من زيت النخيل.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Sausage؟
يحتوي Sausage على: E120 - قرمز (كوشينيل) وE250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم وE407 - كاراجينان وE450 - ثنائي الفوسفات وE451 - ثلاثي الفوسفات.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
