图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mayonnaise (Hellmanns)属于“蛋黄酱”分类。 每100克提供682 kcal（2,814 kJ）能量。 每份15 ml约含102 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有1种食品添加剂：E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸。 销售地区：比利时和荷蘭。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（15 ml） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 2,814 kJ / 682 kcal | 34% | 422 kJ / 102 kcal |
| 脂肪 | 75 g | 107% | 11 g |
| 饱和脂肪 | 5.8 g | 29% | 0.87 g |
| 碳水化合物 | 1.3 g | 1% | 0.2 g |
| 糖 | 1.3 g | 1% | 0.2 g |
| 添加糖 | 0.59 g | 0.09 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| 淀粉 | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 1 g | 2% | 0.15 g |
| 盐 | 1.2 g | 20% | 0.18 g |
| 胆固醇 | 106 mg | 16 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | ||
| 维生素A | 41 µg | 6.1 µg | |
| 维生素D | 0.31 µg | 0.05 µg | |
| 维生素E | 15 mg | 2.2 mg | |
| 维生素C | 0.88 mg | 0.13 mg | |
| 维生素B12 | 0.35 µg | 0.05 µg | |
| 钙 | 13 mg | 2 mg | |
| 铁 | 0.24 mg | 0.04 mg | |
| 镁 | 2 mg | 0.3 mg | |
| 钾 | 18 mg | 2.7 mg | |
| 锌 | 0.19 mg | 0.03 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 1.2 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“蛋黄酱”分类中1,552种产品的中位数。
配料
Huile de colza, eau, ŒUF et jaune D'ŒUF (de poules élevées en plein air) 7,9%, vinaigre, sel, sucre, jus de citron concentré, arôme, antioxygène E385, extrait de poivron, huile de tournesol,
过敏原
雞蛋
食品添加剂
常见问题
Mayonnaise的热量是多少？
Mayonnaise每100克含682 kcal，每份15 ml约含102 kcal。
Mayonnaise是纯素的吗？
不是。Mayonnaise的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mayonnaise含有棕榈油吗？
Mayonnaise的配料表中未检测到棕榈油。
Mayonnaise含有哪些食品添加剂？
Mayonnaise含有：E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸。
Mayonnaise含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mayonnaise的标签列出了以下过敏原：雞蛋。请务必查看包装。
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