图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mayonnaise (Thomy)属于“蛋黄酱”分类。 每100克提供704 kcal（2,898 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高64%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低12%。 其盐含量比同类产品中位数低50%。 配料表中含有2种食品添加剂：E330 - 檸檬酸和E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 2,898 kJ / 704 kcal | 35% |
| 脂肪 | 76 g | 109% |
| 饱和脂肪 | 5.3 g | 27% |
| 碳水化合物 | 2.9 g | 1% |
| 糖 | 2.3 g | 3% |
| 添加糖 | 1.2 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0.08 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 1.5 g | 3% |
| 盐 | 0.6 g | 10% |
| 胆固醇 | 56 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | |
| 维生素A | 20 µg | |
| 维生素D | 0.12 µg | |
| 维生素E | 22 mg | |
| 维生素C | 0.03 mg | |
| 维生素B12 | 0.18 µg | |
| 钙 | 7.3 mg | |
| 铁 | 0.13 mg | |
| 镁 | 2.3 mg | |
| 钾 | 9.7 mg | |
| 锌 | 0.11 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“蛋黄酱”分类中1,552种产品的中位数。
配料
77% Rapsöl, 6% EIGELB, Branntweinessig, Wasser, SENF (Wasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Aroma), Zucker, Salz, Antioxidationsmittel Calcium-Dinatrium-EDTA, Säureregulator, Citronensäure, Gewürze.
过敏原
雞蛋芥末醬
食品添加剂
常见问题
Mayonnaise的热量是多少？
Mayonnaise每100克含704 kcal。
Mayonnaise是纯素的吗？
不是。Mayonnaise的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mayonnaise含有棕榈油吗？
Mayonnaise的配料表中未检测到棕榈油。
Mayonnaise含有哪些食品添加剂？
Mayonnaise含有：E330 - 檸檬酸和E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸。
Mayonnaise含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mayonnaise的标签列出了以下过敏原：雞蛋和芥末醬。请务必查看包装。
更健康的替代选择
同一分类中 Nutri-Score 更好的热门产品。
