图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Burrata (Solo)属于“牛奶布拉塔奶酪”分类。 每100克提供256 kcal（1,058 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高67%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高10%。 配料表中含有2种食品添加剂：E202 - 山梨酸钾和E270 - 乳酸。 销售地区：西班牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,058 kJ / 256 kcal | 13% |
| 脂肪 | 24 g | 34% |
| 饱和脂肪 | 15 g | 75% |
| 碳水化合物 | 2 g | 1% |
| 糖 | 2 g | 2% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 8 g | 16% |
| 盐 | 0.54 g | 9% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“牛奶布拉塔奶酪”分类中50种产品的中位数。
配料
Lait pasteurisé, crème UHT 41%, correcteur d'acidité: acide lactique, sel, présure, conservateur: sorbate de potassium.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Burrata的热量是多少？
Burrata每100克含256 kcal。
Burrata是纯素的吗？
不是。Burrata的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Burrata含有棕榈油吗？
Burrata的配料表中未检测到棕榈油。
Burrata含有哪些食品添加剂？
Burrata含有：E202 - 山梨酸钾和E270 - 乳酸。
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