图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mozzarella di bufala (Sorì)属于“水牛马苏里拉奶酪”分类。 每100克提供262 kcal（1,084 kJ）能量。 每份225 g约含590 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的29%。 其糖含量比同类产品中位数高17%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国和意大利。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（225 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,084 kJ / 262 kcal | 13% | 2,439 kJ / 590 kcal |
| 脂肪 | 23 g | 33% | 52 g |
| 饱和脂肪 | 16 g | 80% | 36 g |
| 碳水化合物 | 0.7 g | 0% | 1.6 g |
| 糖 | 0.7 g | 1% | 1.6 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 蛋白质 | 13 g | 26% | 29 g |
| 盐 | 0.57 g | 9% | 1.3 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“水牛马苏里拉奶酪”分类中94种产品的中位数。
配料
Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Mozzarella di bufala的热量是多少？
Mozzarella di bufala每100克含262 kcal，每份225 g约含590 kcal。
Mozzarella di bufala是纯素的吗？
不是。Mozzarella di bufala的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mozzarella di bufala含有棕榈油吗？
Mozzarella di bufala的配料表中未检测到棕榈油。
Mozzarella di bufala含有哪些食品添加剂？
Mozzarella di bufala的配料表中未发现E编号食品添加剂。
更健康的替代选择
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